Eten en drinken weer duurder

11-01-2023 LEMMER – Volgens een Nederlandse bank zullen er meer voedingsmiddelen worden geproduceerd maar zullen de kosten voor de productie er van flink oplopen welke consumenten flink zullen gaan merken.

TYransport, energie en de prijzen voor grondstoffen zijn namelijk hoger dan als we gewend zijn. De verwachting is dat de productie van voedingsmiddelen slechts met 1% zal gaan stijgen. De producie van dranken zullen naar verwachten 5% toenemen.

Door de stevige concurentie kunnen de producenten niet de prijzen gaan vragen bij de supermarkten die ze willen. Het zou dus niet uitgesloten kunnen worden dat een aantal producenten failliet kunnen of zullen gaan.

Consumenten zullen op zoek gaan naar producten die minder kosten. Dus is plaats van een A-merk eerder voor een huismerk gaan kiezen. Bovendien blijkt uit onderzoek dat meer dan de helft van de consumenten minder kritisch zijn op duurzaamheid van de producten als de prijs voordeliger is.