08-01-2023 – In Nederland is in 2022 bijna 2 miljard kilo friet en andere aardappelproducten geproduceerd. Ongeveer 85% daarvan wordt geëxporteerd, overwegend als diepvriesproduct. Circa 300.000 ton is bestemd voor consumptie in eigen land. Daarnaast wordt er ook nog friet geïmporteerd, bijvoorbeeld uit België.
De exportprijs van diepvriesfriet uit de Europese Unie is in een jaar met circa 65% toegenomen naar 1100 tot 1200 euro per ton eind vorig jaar. De algehele wereldwijde vraag naar diepvriesfriet uit Europa blijft daarbij nog met enkele procenten groeien. Met name Saudi-Arabië en de Verenigde Staten zijn grote afnemers van Europese friet.
Hoewel de prijs voor energie en verpakkingen wat zijn gedaald, dreven de sterke vraag, de inflatie en de beperktere beschikbaarheid van Europese aardappelen de exportprijs op. Bovendien liggen de tarieven voor gekoeld containervervoer nog steeds hoog.